蜜蜂是无脊椎昆虫，具有刚性而分节的外壳。蜜蜂的内部器官浸泡在起血液作用的液体——血性淋巴液中。血性淋巴液是无色的，借助于起心脏作用的背管在体内流动。在背管的推动下，血性淋巴液在体内自由流动，因为蜜蜂没有血管系统。
蜜蜂的身体是一架小巧而完善的机器。蜜蜂的呼吸器官与其他昆虫是一样的。一个多分支的气管系统将空气送到所有的细胞。气管通过20个气门(胸部3对、腹部7对)与外界相连。
消化器官是一根从嘴巴直通肛门的管子。在头部是咽部，在胸部是食道，在腹部是嗉囊(用于储存和运输食物)；随后是前室、胃室和肠道，前室就像一个单向阀门，只容许食物从嗉囊流向胃室而不容许反向流动；消化器官的末端是肛袋。在整个消化器官内，食物在消化液作用下消化。肛袋位于腹部末端，体积极大，可以储存蜜蜂一冬的排泄物。
蜜蜂的感官非常发达，特别是视觉。借助5只复眼和3只单眼，蜜蜂的视角几乎达360度，不过它们的视觉敏锐度尽管高于许多昆虫，却只及人类的80％。蜜蜂高度散光，所以察觉垂直运动胜过水平运动。蜜蜂的连续视觉是每秒300帧图像(人类是每秒24帧)，所以对于蜜蜂而言，一部电影只是一连串静止的画面。不过人类要想看清蜜蜂的动作，就只能借助手电影的慢镜头了。
此外，蜜蜂所看到的颜色也与人类不同。蜜蜂能见的颜色是：黄—橙黄
(人类是黄—绿)、蓝—绿 (人类无相应的色觉)、蓝 (人类是蓝和紫)和人类不可见的紫外光。虞美人之所以吸引蜜蜂，并不是因为它的花朵是红色的，而是因为它反射紫外线。 |  |
蜜蜂的味觉十分敏锐，它们能够分辨甜、酸、苦、咸4种味道。蜜蜂的味觉与它身体的不同部位有关联。我们可以分辨出蜜蜂口腔里的口腔味觉，足末端跗节上的跗节味觉，触须最末8节上的触须味觉。不过，蜜蜂的味觉与人类有区别，比如人类感觉乳糖是甜的，而蜜蜂却没有甜的感觉。另外，蜜蜂的味觉能力取决于年龄、生理状态和营养状况，而后者是最主要的。因此，蜜蜂在饥饿状态下对微弱的甜味浓度敏感，而在正常情况下它们对这种浓度根本没感觉。蜜蜂的触须同时起耳朵和鼻子的作用。蜜蜂的触须分为3段。第3段最长，有11节，每节上都有祢为感受器的小板。有些感受器感受气味，另一些感受声音或者说感受振动更为确切，因为人们认为蜜蜂是聋子，但对振动却十分敏感。
振动感受器是丝状的，每支触须有8500根。感受气味的有密布细孔的感受板(工蜂有3000—6000块，蜂王有3000块，雄蜂有3万块)和触须第二、第三段上“锥底状”的感受器。蜜蜂似乎有能力感觉某一种特定的气味，即使这种气味与数种其他气味混杂在一起；但蜜蜂只有在相当近的距离才能闻到花的芳香。不过，在蜂巢门口站岗的哨兵却是凭借嗅觉才将同胞和闯入者区分开来。此外，在工蜂跳传递蜜源信息的舞蹈时，舞蹈者是不可能被同伴看见的，因为它们在黑暗处舞蹈，所以同伴们是凭借触觉、听觉和嗅觉才感知的。 |
